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Lunch

Food

LUNCH IDEEN
schnelle & einfache Sommersalate

Oftmals langweilt mich der klassische Standardsalat – Blattsalat, Tomate, Gurke- , was dazu führt, dass ich generell keine Lust auf Salate habe und dann doch eher Nudeln esse… #storyofmylife. Damit das nicht passiert, versuche ich öfter mal neue, etwas außergewöhnlichere Rezepte auszuprobieren und heute gibt es hier drei, die super lecker sind, sehr schnell gehen und vielleicht eine Inspiration für den ein oder anderen sind, der auch einen Anreiz braucht, um sich einen Salat zu machen? 😉  Mehr lesen

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Food

Süsskartoffel Mexican Style

Süßkartoffeln habe ich so gut wie immer zu Hause, aber in der letzten Zeit hingen mir die obligatorischen  Süßkartoffel-Pommes etwas zu den Ohren raus. Daher habe ich mich auf die Suche nach alternativen Rezepten gemacht und eines entdeckt, das mich sehr begeistert hat: mexikanisch gefüllte Süßkartoffel. Quasi eine Kombination aus einem unserer liebsten Rezepte, der Taco Bowl, und einer Ofenkartoffel und nicht nur schnell und einfach, sondern auch wahnsinnig lecker mit hohem Suchtpotenzial. Mehr lesen

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